Une combinaison de shii-takés, de champignons de Paris blancs et de pleurotes. Une combinaison de champignons aux textures et aux goûts variés riche en saveur et avec une pointe d’exotisme.
Conseils de préparation
S’ils sont entiers, brosser les champignons avant de les cuire.
Emincés et « prêts à l’emploi », ils ne nécessitent que d’être cuits
Conseils de conservation
Nos champignons sont vendus en barquettes filmées permettant une respiration du produit.
Nous vous conseillons de maintenir ce film autour du ravier pour éviter le séchage et la perte de poids durant le stockage. Conservez-les dans le bas de votre réfrigérateur à une température idéale de 2 à 4°C, pendant 3 jours maximum.
Les présentations disponibles
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Champignons émincés Raviers de 150 gr. à 2 Kg. ou selon demande du client. |